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jdb电子官网官方网站:单靠外卖很难维持店铺的收入

时间:2021/5/22 19:06:55  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:约克的餐厅恢复100%在餐厅用餐。美国餐饮协会(亚裔美国餐饮协会)会长何德兴在接受采访时表示,餐厅重新开业后,由于食材成本等成本价格上涨,很多员工宁愿领取每周300元的失业补助,也不愿重返工作岗位,因为担心感染疫情。这导致了整个行业的“工人短缺”和整个行业的危机。何德兴日前接受采访时表示,疫情对各行各业的冲击很大,其中...

约克的餐厅恢复100%在餐厅用餐。美国餐饮协会(亚裔美国餐饮协会)会长何德兴在接受采访时表示,餐厅重新开业后,由于食材成本等成本价格上涨,很多员工宁愿领取每周300元的失业补助,也不愿重返工作岗位,因为担心感染疫情。这导致了整个行业的“工人短缺”和整个行业的危机。

何德兴日前接受采访时表示,疫情对各行各业的冲击很大,其中餐饮业的冲击最大。至少20%的中餐馆已经关闭。他以自己为例。他最初在曼哈顿开了两家中餐馆。过去生意兴隆。去年3月,为了预防疫情,餐厅关闭,生意一落千落。

何德兴表示,由于外卖平台的高耙率,单靠外卖很难维持店铺的收入。这两家店将持续到去年9月,并决定关闭该店以避免更多的损失;他说,目前在皇后区只有一家外卖餐厅。餐馆的生意已逐渐恢复。

何德兴表示,由于食材价格上涨和员工短缺,中餐馆仍然面临着新的挑战。他说,由于疫情的影响,餐饮行业裁员了一半,但目前政府仍像往常一样每周支付至少300元的失业补贴。很多人担心疫情或不想工作,更不愿意出去找工作。其他厨师则希望借此机会退休或换工作,这导致了整个行业的“工人短缺”。

此外,何德兴表示,前几天政府发布的餐厅振兴基金(RRF)要求餐厅老板有良好的纳税记录,但很多中国餐厅老板以现金结算收入,他们的纳税记录并不好。机会;他希望政府能为中国餐饮行业解决用工紧张问题提供更多实质性资源,帮助中国餐饮行业渡过难关。


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